可樂餅做法

步驟說明： 1. 馬鈴薯、地瓜去皮切塊，洋蔥、紅蘿蔔切細丁，高麗菜切末、豆腐、玉米粒瀝乾。 2. 馬鈴薯、地瓜蒸熟後壓成泥狀備用。 3. 取鍋放入奶油將洋蔥、紅蘿蔔、高麗菜 ...

2019年8月30日 — 馬鈴薯洗淨，連皮放進鍋裡，加水剛好蓋過表面，水煮到竹籤可輕鬆穿透的程度。 · 趁熱將馬鈴薯的皮剝掉，用木杓或搗泥器壓碎。 · 洋蔥切碎末，平底鍋裡倒油熱 ...

2022年6月27日 — 熱鍋，先放絞肉炒至變色後，加入洋蔥跟奶油，續入調糖、鹽巴、黑胡椒拌炒出香氣，接著倒入馬鈴薯泥裡頭拌勻後放涼。 用豬＋牛兩種混搭，可以讓口感和 ...

2021年7月2日 — 步驟 · 馬鈴薯，紅蘿蔔蒸熟，搗成泥， · 加入玉米粒、少許鹽巴、一點點牛奶、一點點美乃滋拌勻， · 取適量大小搓成圓形， · 百萬網友 都在使用的愛料理APP 17 ...

2022年6月8日 — 1.馬鈴薯先去皮放入滾水煮至鬆軟，接著瀝乾水份，利用叉子在鍋子內壓平壓鬆，備用。 · 2.準備鍋子，炒香絞肉後加入洋蔥跟奶油，續入調糖、鹽巴、黑胡椒拌炒 ...