可樂餅做法
步驟說明:1.馬鈴薯、地瓜去皮切塊,洋蔥、紅蘿蔔切細丁,高麗菜切末、豆腐、玉米粒瀝乾。2.馬鈴薯、地瓜蒸熟後壓成泥狀備用。3.取鍋放入奶油將洋蔥、紅蘿蔔、高麗菜 ...,2019年8月30日—馬鈴薯洗淨,連皮放進鍋裡,加水剛好蓋過表面,水煮到竹籤可輕鬆穿透的程度。·...
「日式可樂餅」做法好簡單!不用過三關、裹粉小秘訣
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2022年6月27日—熱鍋,先放絞肉炒至變色後,加入洋蔥跟奶油,續入調糖、鹽巴、黑胡椒拌炒出香氣,接著倒入馬鈴薯泥裡頭拌勻後放涼。用豬+牛兩種混搭,可以讓口感和 ...
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