古早味蛋餅皮做法
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,蛋餅是在台灣早餐店常見的早餐之一，將雞蛋加入麵粉、鹽（有時會加入蔥花或韭菜）煎成餅狀。另外也有將蛋汁打好加入蔥花後澆在麵團揉成的麵餅皮上。有時候會加入如火腿、起 ...,2019年7月26日—用高筋麵粉做成的蛋餅非常Q軟，餅皮可以煎久一點煎出焦脆口感。食材（1人份）;高筋麵粉80g;地瓜粉20g;水200g;雞蛋2顆 ...,第一篇來做古早味蛋餅皮，.一次剌剌材料，一張張煎好放在冷涷庫中，.每天早餐取出一片，不用退冰就可以直接下...
【台南】一點割包。要吃蛋餅！別吃錯唷！
之前挑戰了幾次台南的早餐，包含【包成羊肉】與【沙陶宮菜粽】等等接著又開始尋覓台南的宵夜場，吃了也有人氣的【戽斗米糕】而【一點割包】是很橫跨宵夜與早餐的選擇，只要經過都會發現有很多人！我和女友前陣子...