友誠蝦仁肉圓
2021年2月21日—農曆新年到來,台南的夜晚好像特別熱鬧,為了搜尋一間靜謐的小地方,誰會發現開山路上的友誠肉圓樓上,竟然藏了一間沒有名字的酒館!,肉圓的外皮非常軟糯綿密,切開後可以看到裡面有許多蝦仁,醬料鮮鹹帶點甜味,非常有台南的風情,是傳統的美味。,20...
區公所-中西區
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「友誠蝦仁肉圓」是蘇松的外孫女郭美君小姐開設的,為第三代。郭小姐經由母親承傳了外公的手藝後,在開山路馬公廟旁開店做生意,醬料的口味稍微做了調整,與現在「建國蝦仁 ...
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