友誠蝦仁肉圓
2021年2月21日—農曆新年到來,台南的夜晚好像特別熱鬧,為了搜尋一間靜謐的小地方,誰會發現開山路上的友誠肉圓樓上,竟然藏了一間沒有名字的酒館!,肉圓的外皮非常軟糯綿密,切開後可以看到裡面有許多蝦仁,醬料鮮鹹帶點甜味,非常有台南的風情,是傳統的美味。,20...
【台南美食】友誠蝦仁肉圓
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台南這小小的白嫩清蒸蝦仁肉圓,與厚實油炸的彰化肉圓大不相同!蒸得軟爛的肉圓,一大口吃進剛剛好,可同時體驗那入口即化的軟嫩外皮,還有彈Q的肉餡及現剝的鮮蝦滋味。
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