原味貝果做法

2021年9月22日—麵糰放入雙面各燙30~40秒。喜歡韌性一點口感可以燙久一點。IMG0721IMG0726.,2023年5月8日—做法·把溫水、白糖、即溶速發乾酵母混合均勻,靜置5分鐘。·接著把高筋麵粉、低筋麵粉、鹽巴混合。·把步驟1放入麵包機中,選擇揉麵團模式15分鐘,接著分 ...,2021年8月26日—貝果做法快讀版·1.高筋麵粉、砂糖、鹽與酵母放入鋼盆中混合,加入溫水將麵粉搓揉成團,將麵團揉至光滑不黏手的程度·2.將麵糰放在乾淨鋼盆中,蓋上保...

[原味貝果]軟Q好吃的基本做法。出爐秒殺!

2021年9月22日 — 麵糰放入雙面各燙30~40秒。喜歡韌性一點口感可以燙久一點。 IMG 0721 IMG 0726.

【食譜】原味貝果零失敗,第一次做貝果就上手!

2023年5月8日 — 做法 · 把溫水、白糖、即溶速發乾酵母混合均勻,靜置5分鐘。 · 接著把高筋麵粉、低筋麵粉、鹽巴混合。 · 把步驟1放入麵包機中,選擇揉麵團模式15分鐘,接著分 ...

【食譜】貝果做法:做貝果很簡單,輕鬆揉就搞定

2021年8月26日 — 貝果做法快讀版 · 1. 高筋麵粉、砂糖、鹽與酵母放入鋼盆中混合,加入溫水將麵粉搓揉成團,將麵團揉至光滑不黏手的程度 · 2. 將麵糰放在乾淨鋼盆中,蓋上保鮮 ...

原味貝果(正常版&無油少糖版) by 小星星

2016年10月30日 — 取ㄧ烤盤,放一張烘焙紙或烘焙布,把整形好的貝果整齊放好,光滑漂亮面朝上,接縫面在底部。大部份的做法,是在貝果麵團底下再放饅頭紙,這樣等一下要 ...

超簡單貝果做法!新手能完成的3 種貝果Q 彈食譜大公開

2021年9月6日 — 原味貝果食譜 · 1.將高筋麵粉、鮮奶、砂糖、鹽、 冰水放入攪拌盆,使用攪拌機以低速檔攪拌均勻(手揉也可以) · 2.攪拌均勻後加入酵母繼續攪拌至光滑不黏手.