印度料理湯

2020年3月30日 — 料理步驟 · 步驟1. 300g綠豆仁泡水泡軟30分鐘。 · 步驟2. 洗淨蔬菜，切成約1x1公分大小蔬菜丁。 · 步驟3. 300g 綠豆仁、紅蘿蔔丁，加入4碗公水，中火烹煮 ...

2016年1月28日 — 有元氣異國廚房今天請到印度人Pandit Ambre和他的太太，一起教做超道地的印度濃湯，這道料理在印度是搭配米飯或烤餅一起吃，濃濃的印度風味湯，充滿印度 ...

2019年1月17日 — 【素食】印度胡椒番茄湯Pepper Rasam · 1.把番茄囊和番茄肉分開搗爛。 · 2.香菜根莖和葫蘆巴籽一樣磨碎，然後加入番茄汁裡。 · 3.起一油鍋加入芥末籽和孜然子 ...

2022年6月30日 — 今天帶來一道五辛素的扁豆湯，作法非常簡單，也是印度人午餐帶便當的首選。 ????️傳統上會做兩道潑油，除了增添香氣，更重要的是阿魏和孜然等香料能避免 ...

2021年2月26日 — 步驟 ... 用壓力鍋煮待洩壓3次即可關火(用檸檬汁取代酸豆汁者，待洩壓完成加入湯品攪拌均勻)，食用前加鹽巴調味即可。

2016年2月2日 — 創意料理: 印度香辣番茄海鮮湯 · 蒜苗2支 · 蝦子15隻 · 辣椒(可省略)1條 · 洋蔥1顆 · 蒜頭8-10瓣 · 月桂葉2-3片 · 新鮮小番茄半盒 · 番茄罐頭500ML ...

2016年2月25日 — 1.豆子略微洗過後與適量水一同放入鍋裡， 以大火煮滾，並不時除去浮沫。然後加薑黃粉，轉小火，邊不時攪拌煮約45 分鐘。煮汁減少時，再酌量加滿。

2022年1月11日 — 扁豆湯(Dal)是一道源自印度河谷文明時期(公元前3300年至前1300年)的家常料理，以溫火慢煮，融合超級食物小扁豆、季節蔬菜，還有抗發炎的薑黃、大蒜等 ...

2023年1月31日 — 印度料理最常出現扁豆，也是中東地區的主食之一。 扁豆有豐富的蛋白質與鐵質，是全營養體態控制的好幫手。 絕對是您飲食的最佳選擇！！！ Health ...

跟著步驟一起做料理 ... 先將乾香菇泡發備用，杏鮑菇、芋頭、紅蘿蔔、地瓜切塊，檸檬葉切絲。 ... 芋頭、紅蘿蔔、地瓜加入金黃蔥油拌勻，以180度烤箱烤約10分鐘至食材半熟。