印度料理湯
2020年3月30日—料理步驟·步驟1.300g綠豆仁泡水泡軟30分鐘。·步驟2.洗淨蔬菜,切成約1x1公分大小蔬菜丁。·步驟3.300g綠豆仁、紅蘿蔔丁,加入4碗公水,中火烹煮 ...,2016年1月28日—有元氣異國廚房今天請到印度人PanditAmbre和他的太太,一起教做超道地的印度濃湯,這...
印度的國民料理 豆子湯(Dal Tadka)
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2016年2月25日—1.豆子略微洗過後與適量水一同放入鍋裡,以大火煮滾,並不時除去浮沫。然後加薑黃粉,轉小火,邊不時攪拌煮約45分鐘。煮汁減少時,再酌量加滿。
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