印度咖哩維基百科
「印度咖哩」分類的頁面.此分類包含以下5個頁面,共5個。印.印度咖哩餃.咖.咖哩肉湯.奶.奶油咖哩雞.溫.溫達盧咖哩.香.香料烤雞咖哩.,咖哩餃以麵皮包上香料餡料,形狀一般為三角形,經油炸或烘烤而成。其餡料包括用香料調味的牛肉、羊肉、雞肉等絞肉和馬鈴薯或扁豆等...
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咖哩起源於南亞,最早在印度出現,但現代意義的咖哩是由殖民地時期英國人定義及歸類。咖哩是指普遍存在於印度,包含薑黃、芫荽、辣椒等香料(香料種類不限,但大多有薑黃、 ...
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