北港香菇肉羹做法
2022年5月27日—熱油鍋,先下香菇、竹筍,加些許醬油炒香,加入高湯、紅蘿蔔煮片刻,再加入胡椒粉、糖、醬油膏、鹽、烏醋等調味料,再放入肉羹、柴魚。再次煮滾後加入 ...,香菇蘿蔔肉羹湯(簡易版).乾香菇六朵•梅花肉塊兩百克•白蘿蔔一大塊•沙茶醬兩大匙•蛋兩顆•康...
香菇肉羹料理這樣做,簡單又對味|小吃大學問系列
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切好肉羹條並醃製完成後,拌上地瓜粉,再加入魚漿拌勻成肉羹漿。·以少量油爆香青蔥,加入水煮滾後撈出蔥段並轉小火,即可把肉羹漿抓小塊入鍋,若沾黏可將手沾取一些清水再 ...
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