北港香菇肉羹做法
2022年5月27日—熱油鍋,先下香菇、竹筍,加些許醬油炒香,加入高湯、紅蘿蔔煮片刻,再加入胡椒粉、糖、醬油膏、鹽、烏醋等調味料,再放入肉羹、柴魚。再次煮滾後加入 ...,香菇蘿蔔肉羹湯(簡易版).乾香菇六朵•梅花肉塊兩百克•白蘿蔔一大塊•沙茶醬兩大匙•蛋兩顆•康...
香菇赤肉羹by Elaine小廚娘
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2013年1月30日—步驟·乾香菇事先泡冷水後切片、紅蘿蔔刨絲、木耳洗淨切細絲、香菜挑除梗切末、金針菇切兩段稍微沖洗,梅花肉切約1~1.5公分的條狀,加入醬油、味醂、米酒 ...
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