2023年10月3日—【肉圓儀】現在位於北斗小吃一級戰區的中華路上,尤其是地方最具特色的北斗肉圓更多達7家,這家也是其中知名的老店,屬於在地人從小吃到大的那種, ...,2023年1月6日—肉圓瑞也是北斗很有年代的肉圓店,目前已經傳承至第二代,現在在北斗中華路還有兩...
你是酥脆還是濕軟派?北斗發跡的肉圓為何變三角形
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2021年12月18日—像是發源地北斗的肉圓,由於當時的生活條件比較差,所以做成三角形的,分量比較小。鹿港則因為肉圓的組成是由肉圓皮包著裡面的肉塊,形狀很像個「回」字, ...
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