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劉宗安包子
第二代經營人劉宗安,劉錫堃之子,接管店務後,轉型迷你生鮮超市,並研發鎮店之寶,取名為「克林台包」的八寶肉包。八○年代,隨著臺灣進出口全面開放,各式超市林立 ...,...劉老先生將八寶肉丸加以改良,為了適合存放口味做得較重,因為當時冰箱不是普遍的電器。一...
壹週刊第729期> 媒體採訪> 克林台包官方網站
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克林食品,一度是台南人心中西點、進口奶粉的代名詞,近年改以包子重新走紅。但生意才漸漸復甦,第二代劉宗安竟發現罹癌;再次面臨存亡的抉擇,也終於喚回當年因母親 ...
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