刈包內餡
2023年7月11日—因為刈包中包裹著酸菜,而客家人又稱酸菜為「福菜」;外型來說,刈包形狀就像錢包一樣,塞滿的內餡就像是錢包中塞滿錢。吃下一口,就像把福氣與錢財咬住, ...,,2023年10月16日—將酸菜切成絲狀,泡水去除鹹味,再擰乾水份備用。·辣椒切半、蒜頭敲扁、...
尾牙吃刈包應景,小心熱量炸彈!低卡刈包「肉嫩關鍵」食譜 ...
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2023年1月6日—用軟嫩瘦肉取代肥肉的內餡關鍵,就是在採購豬瘦肉片時,可以指定購買梅花肉的瘦肉片,或是豬腱肉等,不但沒有什麼油脂,滷出來的肉質又好吃,最適合用來做 ...
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