刀削麵成份

品名：義峰刀削麵 · 條碼:4712586002267 · 成分:高筋麵粉、水、食鹽 · 規格(淨重):600 · 入數:12入 · 保存方法:避免日光直射及高溫處 · 有效期限:另標示 · 食用方法: 乾麵: 1.將 ...

營養成分 · 熱量(kcal). 267 · 水分(g). 33.5 · 蛋白質(g). 8.4 · 脂肪(g). 0.9 · 碳水化合物(g). 56.2 · 鈉(mg). 226 · 膳食纖維(g). 1 · 膽固醇(mg). 0 ...

麵條食品類; 傳統刀削麵. 傳統刀削麵. 成份/. 小麥粉、水、羥丙基磷酸二澱粉、小麥蛋白、鹽。 葷素別/ 全素可用. 賞味期限/ 一年. 規格/ 540公克( ...

台灣 · 麵塊:麵粉，樹薯澱粉， 棕櫚油， 食鹽，調味劑， 品質改良劑， 麵用乳化劑 ， 海藻酸鈉，關華豆膠，抗氧化劑。 · 調味粉包: 食鹽, 調味劑, 脫水紅蘿蔔, 香辛料, 脫水 ...

台灣關廟麵(刀削麵). 產品說明; 營養標示. 成分, 小麥麵粉.水.鹽. 淨重, 900公克. 保存期限, 12個月(常溫未拆封). 有效日期, 標示於包裝袋上.

堅持使用小麥麵粉、水、鹽3大食材製作，不添加修飾澱粉、麵質改良劑與防腐劑。強調簡單食材背後的傳統工序。每個製麵步驟都在在考驗麵條師傅的經驗，才能做出刀削麵 ...

刀削麵以山西大同刀削麵最為著名。 刀削麵. 起源地, 中國. 主要成分, 麵粉、油、水. 常用成分, 食鹽、食糖、碳酸鈉. 一碗炸醬刀削麵 一碗帶湯的刀削麵. 做法 編輯. 傳統的 ...

刀削麵材料為中筋麵粉400g、高筋麵粉100g、水210g、鹽5g，做法如下：. 傳統手工揉麵團；今人為求快速，把所有的材料放入料理機中，拌均勻從料理機中取出。 煮滾一鍋水 ...