冷烏龍麵作法

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烏龍冷麵料理怎麼做？愛料理精選39篇簡易食譜做法與步驟，有最新的柚子醋烏龍冷麵、柚香雞絲烏龍冷麵、日式烏龍冷麵(簡易版)、日式烏龍冷麵/ざるうどん。

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2021年6月22日 — 煮一鍋600c.c.的滾水，放入柴魚片和昆布後關火浸泡8分鐘，把湯汁濾出。 · 在步驟1的高湯中加入醬油、味醂、清酒和鹽巴，混合均勻後靜置放涼。 · 烏龍麵放入 ...

2019年8月8日 — More videos on YouTube ... 做法: 1. 醬汁拌勻後備用。 2. 將烏龍麵燙熟後放入冰塊開水，除了降溫外也可讓麵條吃起來更Q彈。烏龍麵冷卻後放入碗裡，淋上調 ...