冰糖燕窩

冰糖燕窩是是一道傳統藥膳，屬於秋季滋陰潤燥的佳品。有補肺養陰、鎮咳止血的功效，往往用於肺結核咯血、支氣管炎、肺氣腫等症，年老體弱之人服用此湯菜有益氣強身之功用。

2023年8月28日 — 用濾網將湯隔渣，從電鍋中取出燕窩，加入決明子湯中，用冰糖或蜂蜜調味，即可食用。 紫米椰奶燉燕窩. 材料：. 燕盞1 片（先泡發、除毛與雜質）; 黑 ...

燕窩原料來自於金絲燕。金絲燕棲息於中國南部以及東南亞，會透過唾液、羽毛、海藻、土壤等材料築巢，古人便以此混和冰糖製成燕窩。 · 中醫認為燕窩能預防肺部疾病、強化免疫 ...

2023年5月8日 — 中醫師提醒大家，市面好多即食燕窩都會加入冰糖，為了令口感更佳，但人體吸收太多糖分會有致肥風險，建議大家仔細查看營養標籤、食物成分表後再選擇即食 ...

1.食用燕窩期間少吃辛辣食物，燕窩配食講就以清配清。同時也不適合同時進食油膩食物，因為燕窩含有豐富的蛋白質，可能會引起消化不良。 2.食用燕窩的時候最好 ...

雪耳的功效可媲美燕窩？ 雪耳與燕窩的成份並不相同。燕窩含有非常豐富的動物性蛋白質及營養，而雪耳則不能提供相似成份。 燕窩會導致濕疹問題嗎？ 濕疹其實是由免疫 ...

2023年5月12日 — 一、冰糖梨子燕窩​​. 食材：梨子1顆、燕窩3大匙、冰糖適量、黃耆適量、紅棗5顆、水半杯. 做法：. 將梨子外皮洗淨，頭尾切平，挖掉中間果肉、果核備用。

2023年9月27日 — 燕窩功效是什麼？吃燕窩補什麼？本文將介紹燕窩的來源及種類，並統整4大燕窩成分、6大燕窩食用好處，以及燕窩的功效與禁忌，並分享3種燕窩料理食譜， ...