傅培梅

家喻戶曉的烹飪教育家傅培梅老師是華人共同的記憶,無論是紅極一時,主婦必看的電視節目「培梅時間」;其後集大成,成為新嫁娘必備的全套《培梅食譜》;亦或是以廚藝 ...,傅培梅(1931年—2004年9月16日),是台灣的知名廚師、烹飪節目製作人及主持人。2012年追授第47屆金鐘獎特別獎。,傅培梅(1931年—2004年9月16日),是台灣的知名廚師、烹飪節目製作人及主持人。2012年追授第47屆金鐘獎特別獎。,2023年6月14日—傅培梅雖然過...

【台北美食】培梅家宴

家喻戶曉的烹飪教育家傅培梅老師是華人共同的記憶,無論是紅極一時,主婦必看的電視節目「培梅時間」;其後集大成,成為新嫁娘必備的全套《培梅食譜》;亦或是以廚藝 ...

傅培梅

傅培梅(1931年—2004年9月16日),是台灣的知名廚師、烹飪節目製作人及主持人。2012年追授第47屆金鐘獎特別獎。

傅培梅

傅培梅(1931年—2004年9月16日),是台灣的知名廚師、烹飪節目製作人及主持人。2012年追授第47屆金鐘獎特別獎。

傅培梅兩代3位烹飪名師女兒、媳婦傳承絕技台灣味

2023年6月14日 — 傅培梅雖然過世了,她的精湛廚藝透過大女兒程安琪和媳婦林慧懿傳承下來,程安琪接手母親的烹飪教學,除了出書、開班授課,也在電視台主持廚藝帶狀節目,深 ...

傅培梅女兒程安琪做菜,傳承「家」的滋味

2017年4月28日 — 對程安琪來說,媽媽的味道代表的是溫暖,凝聚家人感情的意義;她為女兒出國留學時整理的一套食譜,則是希望女兒記住「家」的滋味。

博客來-作者

搜尋結果共28 筆 · 傅培梅時間的美味中國菜(精裝) · 培梅家常菜(書+DVD) · 培梅食譜第一冊(精裝) · 培梅食譜第二冊(精裝) · 培梅食譜第1冊 · 美味台灣菜:138 道傳統美味與 ...

名廚戰名店2/傅培梅兩代3位烹飪名師女兒、媳婦傳承絕技 ...

2023年6月13日 — 明明是外省人的傅培梅,翻開她的成長背景,竟與眾多「阿祖級」的台灣人高度神似,祖籍山東福山的傅培梅,1931年出生於日本佔領統治的大連,從小受的是日本 ...

滿漢大餐竟是大師作品1983年傅培梅食譜手稿曝光

2020年6月13日 — 祖籍山東的傅培梅是台灣知名美食家,1962年首次在台視擔任美食節目主持人,也是台灣第一位透過電視教授如何做菜的人,成為家喻戶曉的美食大師,也曾應日本 ...

開箱老照片》從職業婦女變烹飪大師的傅培梅

2023年9月16日 — 《傅培梅時間》不僅國內收視率高,還外銷到海外,至今許多粉絲仍不時在網路上翻出傅老師的電視教學影片,重溫她的廚藝實力與風采。