伊麵英文

中文名稱, space, 伊府麵. 英文名稱, E-Fu noodles/ Yi mein. 其他名稱, 伊麵. 植物學名, /. 植物科屬, 小麥麵粉製品. 主要來源, 起源有很多說法，當中關於揚州知府伊 ...

乾燒伊麵係將醬香、麵香、菇香同韮黃香夾得天衣無縫既一味地道料理—而且好容易整！ Braised E-Fu Noodles is the perfect match of aromas between E-Fu noodles, straw ...

Yi mein is a variety of flat Cantonese egg noodles made from wheat flour. They are known for their golden brown color and chewy characteristics.

地方工艺 编辑 ... 传统的伊麵，是用生蛋和面粉来制作的。江浙一带多为雞蛋麵；而由于广东人喜好柔韧口感，所以当地餐厅会用鸭蛋来做麵，因为鸭蛋偏碱性，可以让面条更筋道。

伊麵，又稱伊府麵，是一種油炸的蛋麵，流行於中國大陸、香港，為粵菜經典主食。伊麵是中國著名麵食之一，因在民間廣泛的流傳與改良，傳至世界各地。由於伊麵與現代的泡 ...

伊麵，又称伊府面，是一种油炸的蛋面，流行于中国大陆、香港，为粤菜经典主食。伊麵是中国著名面食之一，因在民间广泛的流传与改良，传至世界各地。由于伊麵与现代的 ...