伊比利橡木子梅花豬
◎梅花肉選自上肩胛部,油脂與肉分佈均衡,肉質軟嫩。豐富的油脂在烹調後也帶來難以抵抗的香氣。使用方式多元,無論叉燒、燒烤、火鍋肉片、厚切豬排都非常合適。,保存方式:冷凍-18°c以下運送:冷凍運送重量:約0.7-1.1kg—注意事項:1.如未食用完畢,請使用保鮮袋裝起來...
冷凍新鮮伊比利豬橡子等級梅花肉Bellota Iberian ...
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...豬隻增加約50%的體重達150-180公斤,以確保攝取足夠的橡木子後,於每年12月_4月進行屠宰,BELLOTA等級的伊比利豬肉質柔嫩、油花肥腴且充滿榛果香氣,油脂偏乳黃色。
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