伊比利橡木子梅花豬

◎梅花肉選自上肩胛部，油脂與肉分佈均衡，肉質軟嫩。豐富的油脂在烹調後也帶來難以抵抗的香氣。使用方式多元，無論叉燒、燒烤、火鍋肉片、厚切豬排都非常合適。

保存方式: 冷凍-18°c以下運送: 冷凍運送重量: 約0.7-1.1kg—注意事項: 1.如未食用完畢，請使用保鮮袋裝起來放置冷藏保存，最長請勿超過24小時2.請勿重複回溫解凍， ...

商品內容 · 【Aljomar -伊比利梅花豬】 · 貨號： · ：約 · 產地： · 西班牙Spain · 梅花肉切分自肩胛部位的上半部。油脂與肉分布均勻，肉質軟嫩，適合做叉燒、燒烤、糖醋肉（取代 ...

... 豬隻增加約50%的體重達150-180公斤，以確保攝取足夠的橡木子後，於每年12月_4月進行屠宰，BELLOTA 等級的伊比利豬肉質柔嫩、油花肥腴且充滿榛果香氣，油脂偏乳黃色。

來自西班牙LEGADO伊比利黑毛豬，有「勞斯萊斯級豬肉」和「神戶級豬肉」的美譽， 在地中海豔陽下的照料下成長，以橡果、香草和橄欖為主食， 脂肪中含有大量和橄欖油類似的不 ...

全橡西班牙伊比利豬梅花燒肉/火鍋. 貼心小包裝~. 全橡西班牙伊比利豬梅花燒肉/火鍋. 全橡子. 已銷售：294. NT$320 NT$350. 查看商品. 商品已售完. 西班牙伊比利豬肋條.

豬肉中最頂級、最鮮甜的肉質就是來自西班牙的伊比利豬。豬隻身體呈黑褐色，以放牧飼養為主於橡木牧場中，秋天橡樹結實時，伊比利豬將會大量食用橡樹的果實橡子， ...

每盒230g±10%／約2-4片◎選自西班牙最頂級伊比利品牌ALJOMAR◎馬丁・貝拉薩特吉真心推薦（西班牙首位奪得十二顆米其林星主廚）◎伊比利豬、松露、鵝肝、魚子醬並列 ...

豬隻身體呈黑褐色，以放牧飼養為主於橡木牧場中，秋天橡樹結實時，伊比利豬將會大量食用橡樹的果實橡子，因此肉中會散發榛果香味。伊比利豬的生長速度較慢脂肪均勻分布於 ...

為最高等級的伊比利豬，採用100%純血種伊比利豬，且需經過放山增肥，食用橡木子增重到原來體重的50%以上，放牧期間每隻豬的活動範圍至少有一公頃以上。 紅標——橡木子等級（ ...