伊比利豬里肌排

【西班牙伊比利黑毛豬】豬松阪肉. $650 ; 【西班牙伊比利黑毛豬】梅花肉排. $310 ; 【台灣加賀豬】里肌肉片. $150 ; 【台灣加賀豬】黃金松阪肉. $320 ; 古早味脆皮排骨(2-3入).

人氣熱銷伊比利豬商品. 1. 【一井水產】西班牙伊比利豬肋眼蓋老饕肉上蓋僧帽肌Bellota cebo$500. 2. 【晨田肉品】西班牙伊比利豬里肌小肋排#燒烤#饕客#豬排#伊比利豬 ...

西班牙伊比利法式帶骨里肌排 ... 規格：2根/包位於肋脊處，又稱為「小戰斧」，由大里肌或前腿的梅花肉連著豬肋骨切出的部位，肉質厚實，並可以同時吃到2個不同的口感。

帶骨里肌位於背脊中央帶骨的部位，為豬隻部位最大、最長的肌肉，肉質緊實而鮮嫩、帶些許油花；適合用來煎、炸等料理。 品牌介紹. 創立於1989 年，名字取自於 ...

西班牙伊比利豬法式帶骨里肌排. 料號：0; 售價:$120/100g; 肉品規格：. 每包約250g ... 來自南歐伊比利半島上盛產得名，放養於純淨山區採自然放牧，以橡樹子飼養，產量 ...

... 排的里肌尖端是特別嫩的部分，又稱為「腰內肉」，適合快速短時間烹調，以免肉汁流失，像是煎、炒、炸都是小里肌很適合的烹煮方式，或者單純做成炸豬排食用，伊比利豬和 ...

小里肌肉也稱腰內肉，在脊椎下方與大排骨相連處的瘦肉，脂肪含量低，富含蛋白質，是全豬中最嫩的一塊，適合製作豬排、短時間烹煮或做炸豬排規格：原塊肉、切排約1.5cm ...

品名: Bellota橡子等級伊比利豬腰內肉. 產地: 西班牙. 保存方式: 冷凍，解凍後需立即使用. 規格: 原塊約350g. 品名: 伊比利豬小里肌捲義式培根. 成分: 橡果伊比利豬腰內肉 ...

【西班牙頂級】伊比利豬法式里肌排-500g/包. •法式里肌為外國頂級餐廳首選部位•濃郁的香氣與細嫩有勁的完美口感•不須添加太 ...

西班牙Pedro Nieto小戰斧，法式切法保留伊比利豬肉最精華的部位。 戰斧豬排是沿著大里肌與龍骨、肋骨部位，以特殊厚切刀工切出來的肌肉組織。 帶有大里肌肉與豬肋排肉 ...