五味醬

五味醬料理怎麼做？愛料理精選98篇簡易食譜做法與步驟，有最新的經典五味醬、五味中卷（透抽）自製五味醬、五味醬中卷、五味醬燒透抽-By摩堤。以及透抽、蝦子、燙魷魚 ...

食材 · 40 克蒜頭 · 10 克蔥，切段 · 30 克薑，切塊 · 10 克新鮮紅辣椒，切段 · 150 克蕃茄醬 · 150 克冰糖粉 · 150 克白醋 · 40 克醬油 ...

適用做為貝類、軟絲等海鮮料理的醮醬。 材料：番茄醬60cc、醬油10cc、米酒20cc、蔥末、薑末、蒜末、紅辣椒（不辣）末、糖適量。 作法： 1 先將糖與番茄醬、醬油調拌 ...

2015年3月18日 — 食材 · 番茄醬. 3匙 · 二號砂糖. 1匙 · 油膏. 1匙 · 烏醋. 1匙 · 香油. 1匙 · 檸檬汁. 1/4片.

2018年11月5日 — 步驟. 1. 中卷切塊後進滾水鍋，關火下米酒泡中卷，泡至肉身透色反白即可。 2. 將所有醬料混勻至糖融化，即為五味醬，與中卷一起沾食即可。

2023年11月10日 — ＃1. 糖醋魚醬 · 少許油並下薑碎炒香 · 放入洋蔥續炒片刻 · 加入番茄醬炒出香氣 · 再放白醋、糖、60c.c水拌勻即完成！