【iFit 愛瘦身】營養師專欄：熱量計算小教室鱔魚意麵篇

2014年5月5日 — 由刺少肉厚的黃鱔魚，搭配蒜頭、洋蔥、蔬菜等食材以油爆香，再加入意麵以勾芡、糖、黑醋等調味料提味，便可完成風靡台南大街小巷的鱔魚意麵。

2018年4月18日 — 一般與乾炒的差別在於有無勾芡的濃稠湯汁，上桌前同樣會灑足胡椒粉，是道重口味的料裡；我偏愛黏糊糊的酸甜勾芡，熱量什麼的都拋在腦後了，總覺得這樣才能 ...

2012年4月5日 — 台南最有名的小吃莫過於擔仔麵，一小碗熱量一三八卡，乾炒鱔魚意麵一份熱量六六○卡，碗粿一碗熱量四○五卡。 外食篇部分，提供烙餅、蔥油餅、鍋貼、水餃 ...

2022年8月25日 — 台南名店熱量知多少： 二哥炒鱔魚鱔魚意麵760大卡阿和肉燥飯肉燥飯648大卡開元紅燒土魠魚羹土魠魚羹600大卡阿松割包刈包504大卡矮仔成蝦仁飯蝦仁飯450 ...

2021年9月1日 — 台南最有名的小吃莫過於擔仔麵，一小碗熱量一三八卡，乾炒鱔魚意麵一份熱量六六○卡，碗粿一碗熱量四○五卡。 外食篇部分，提供烙餅、蔥油餅、鍋貼、水餃 ...

炒鳝鱼的热量和减肥功效. 热量：130 大卡（100克）. 分类：江西菜. 营养信息: 营养素含量 ... 3. 干红椒切成小片； 4. 生姜大蒜洗净，均切成末； 5. 炒锅上火烧热，用油稍烫 ...

自從吃了永大夜市的【小南炒鱔魚】之後，對於乾炒的意麵開始有興趣了於是就有新的目標開始尋找囉～我相信台南很多！這次會吃來吃阿鱔師完全是因為順路，網路上似乎也只有一 ...

2020年3月12日 — 鳝鱼作为一种淡水鱼来说，它作为一种鱼类食物想必热量也不是很高，根据科学研究表明，每100克可食用鳝鱼中富含的热量仅仅为89大卡，相比较一些其他的鱼类 ...