2023年2月20日—上閤屋(英語:JOGOYA)命名係取日文招待皇室貴族之意含。1993年餐廳轉型為吃到飽自助式的型態,並發展成全國連鎖經營,在台北、台中、台南、高雄各 ...,上閤屋日本料理地址:高雄市前金區五福三路59號11樓電話:079691066服務時間:11:30–21:30價格...
日式buffet教父重出江湖教練兒女創業的第一堂課
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人稱日式buffet教父的上閤屋創辦人蔣正男自從2009年將上閤屋經營權轉讓後,一度淡出台灣餐飲界。不過,就在3年前,名為「莎瓦迪卡」泰式料理餐廳在上閤屋舊址悄悄復出 ...
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