上海紅寶石蛋糕

小巧的方型蛋糕裱著一層鮮奶，一朵奶油花上點綴的半個櫻桃紅光艷艷，宛若溫潤的紅寶石。很多上海人對這塊名叫“鮮奶小方”的蛋糕一見傾心。而這段傾城之戀，一戀就是27 ...

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紅寶石的蛋糕一直很好吃！老牌上海蛋糕店，最愛奶油小方和栗子蛋糕！奶油生日蛋糕也很好吃，而且不貴！沒事就喜歡買幾塊吃吃，奶油鬆軟可口，甜而不膩，又不會太甜，很 ...

2020年12月4日 — 1986年，过秉忠和上海市静安区粮食局洽谈后，以中英合作之形式，共同创办了“红宝石食品厂”，创立“红宝石”（RUBY）蛋糕甜点品牌，随后，红宝石蛋糕风靡整个 ...

2015年9月10日 — 除了大小餐館之外，上海當地居民也特別推薦紅寶石的鮮奶小方、凱司令的栗子蛋糕，以及王家沙的鮮肉月餅等三樣特色小吃，在品嘗美味的同時，更可以藉由這些 ...

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2020年11月3日 — 說到上海最出名的甜品蛋糕，只要是道地上海人大概都會跟你說『紅寶石』！這個紅寶石在上海人眼中可是堪比上海之光，與『大白兔奶糖』都是上海人兒時吃 ...

紅寶石蛋糕店，全稱紅寶石食品有限公司，是一家成立於1986年的西餅店連鎖經營公司。該公司為中英合資經營，是上海食品行業最早的三資企業之一。