上海小籠湯包

選用新鮮草蝦仁，每一口都飽滿！ 紅油抄手 ...

2008年喬遷至新莊景德路店面店面改為堂吃為主，進而增加了更多的麵點以及客製化小鍋上海菜私房料理，每年春節期間尚有部分年菜供應。 ... 訂單出貨時間皆為十個工作天內， ...

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手工桿皮薄1mm ☆每顆捏摺14摺以上▽小籠湯包(葷)採用台灣溫體豬肉，打入熬製的皮凍吃的到先甜的湯汁與整口鮮肉的滿足感▽素湯包內餡包入絲瓜、竹笙、菇類新鮮吃的到熬 ...

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2023年12月26日 — 到上海，不能不吃小籠包。一籠籠竹籠裡蒸騰出的麵點香，給生活帶來一份樸實卻強勁的感染力與溫暖。

Pinned post · 1:鍋內加水煮滾沸 · 2:將湯包一顆顆分開放在擦過油的蒸盤上 · 3:將蒸盤隔水放在（1）鍋內 · 4:蒸約10-12分鐘至湯包澎漲 · 5:如果時間到湯包沒有膨脹，蓋上鍋 ...

紅陶/漢來上海湯包提供最頂級的料理與服務，師傅手桿麵皮，捏出皮薄餡豐的上海湯包，湯包上不多不少的18摺，是經驗的累積，更是對美味的堅持。