pizza食譜
2024年1月3日—準備的材料·披薩做法&製作步驟·步驟一:做麵團·步驟二:揉麵團·步驟三:發酵·步驟四:桿面皮·步驟五:餅皮戳洞·步驟六:放上佐料&餡料.,備註·如何烘烤麵粉:將少量的麵粉(食譜份量額外)攤平,以180度烘烤10~15分直到麵粉呈現淡淡的黃色並散發出堅果...
披薩麵團【經典簡易】Pizza Dough
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在檯面上,灑少許麵粉。拿出麵團,擠壓出氣體。分割兩份,滾圓。放在盤上,用乾淨毛巾蓋著,靜置15分鐘。用擀麵棍把每份麵團滾壓成20cm大小的圓餅。然後跟食譜指示,製作 ...
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