peter德國麵包

这家餐馆有很多的素食选择,超棒,工作人员很好,氛围也非常不错。但是上菜花了很多时间,我等了25分钟才吃到我的汉堡包。稍微有点令人失望。閱讀更多.,,2022年7月12日—除了她本身潛心鑽研德國美食、麵包的製作之外,也因為德國30年經驗的麵包師傅Peter的加入,試圖在台德文化差異中找到平衡,也透過他的德式堅持為歐嬤奠定 ...,2011年8月1日—跟邱岱玉一起準備蘋果派餡料的,就是她花了好一番功夫,才挖角來台的德國麵包師父Pe...

Peter Pane (柏林)

这家餐馆有很多的素食选择,超棒,工作人员很好,氛围也非常不错。但是上菜花了很多时间,我等了25分钟才吃到我的汉堡包。稍微有点令人失望。 閱讀更多.

【Kaffeeklatsch】#16 歐嬤德式美食創辦人|邱姐

2022年7月12日 — 除了她本身潛心鑽研德國美食、麵包的製作之外,也因為德國30年經驗的麵包師傅Peter的加入,試圖在台德文化差異中找到平衡,也透過他的德式堅持為歐嬤奠定 ...

【一步一腳印】婆婆教的愛心菜正宗德國料理在台灣

2011年8月1日 — 跟邱岱玉一起準備蘋果派餡料的,就是她花了好一番功夫,才挖角來台的德國麵包師父Peter,一派斯文的Peter,17歲就入行,至今有30年甜點麵包經驗,在來台灣 ...

彼得潘烘焙坊peater pan(林口總店)

彼得潘烘焙坊成立於2009年因為不同於傳統麵包店有 做出自己的特色。一開幕即造成林口地區的轟動! 訂購專線:02-26090990. ????. 追蹤. ????. 貼文.

德式麵包,原來可以這麼好吃!

2011年1月16日 — ... 德國找來了一位新的麵包甜點師傅Peter,經過一陣子的改良和培養酸麵團菌 ... 燕麥雜糧麵包,加了20%酸麵團的麵包,裡頭吃得到燕麥顆粒,口感濕潤 ...

歐嬤烏蘇拉德式烘培

老闆娘在形容Peter來台時,除了強調了Peter本身代表著德國人傳統嚴謹的精神與職業道德,也約略介紹了德國麵包師傅養成的制度。在德國,麵包師傅的教育養成也是採用德國 ...

歐嬤烏蘇拉德式烘焙

2014年1月2日 — 老闆娘在形容Peter來台時,除了強調了Peter本身代表著德國人傳統嚴謹的精神與職業道德,也約略介紹了德國麵包師傅養成的制度。在德國,麵包師傅的教育養成 ...

视频:面包技术“数字化”,世界冠军Peter Yuen竟然这样教 ...

2017年5月17日 — 据了解经大数据分析显示:德国拥有超过300多种的面包品种;根据德国面包专业协会的统计,德国境内的面包店注册了3117种面包。