腖(ㄉㄨㄥˋ)(英語:peptone),即蛋白腖,是一種含肽可溶性混合物,來自於經蛋白酶解的動物奶或肉類,其除了含有小肽之外,還包括脂肪、金屬、鹽、維生素和許多其他 ...,Casein的中文譯名叫做「酪蛋白」,指的是奶內中全部的蛋白質營養成份。...所以,通常都會經...
發酵培養基原料生物製程培養基添加物Oxoid™ Peptones
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Peptonespecial由肉類水解蛋白、植物萃出物與酵母消化成分組成,屬於廣泛性營養源。其成份包括胜?胺基酸、微量元素、維生素、核?酸與碳水化合物等。OxoidAgars.
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