miele白切雞
2015年2月18日—我覺得最優勝是可以調節溫度。例如蒸原隻白切雞,100C20min+80C30min,又滑又無血水。溫度發揮創意。,2個黃皮辣椒,切成大塊2個紅皮辣椒,切成大塊4顆青蔥,切成大段2瓣大蒜將辣椒、青蔥和大蒜放入砂鍋中。用鹽和辣椒粉將雞腿肉調味,然後放在蔬菜上...
海南雞飯@ Miele (附食譜)
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2013年10月16日—1)雞脾隔水蒸的話,一樣是23分鐘,熄火再焗10分鐘·2)米飯亦可用煲白飯的方法,直接用鍋子去煮,詳細參考這篇,當然電飯煲一樣得·3)薑蓉切碎或 ...
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