...作法是我餐廳之前的老主廚教我的方法因為很多客人不敢吃偏生的4公分厚度的豬排從2公分的地方把它橫切但是切到另一端的時候不要把它切斷讓他連著變成 ...,之前買了里肌豬排,覺得非常好吃,看到梅花里肌豬排時,直覺梅花就是油花分佈均勻、更軟嫩,但是第一次當豬...
《好市多梅花里肌豬排》食譜與做法
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