LAPHO越南美食餐廳的河粉比「鼎越豐越南麵食館」較細,店家採用的牛肉部位是較少見的牛頰肉,肉質較為細緻,口感不會過於嚼勁,比信義誠品「越粉舖」的肉片好吃。店家 ...,2022年5月31日—誠記越南麵食館永康店·越春真越式傳統牛肉河粉寧夏店·武鼎越豐越南麵食館·CYC...
誠記越南美食-用料介紹
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越南河粉「PHOBO」的美味精隨在於費時熬煮的鮮美湯頭及滑溜順口的河粉,高湯的熬製堅持採用大量新鮮牛腿骨及各式新鮮蔬果,經慢火熬製而成,其工法與法國料理中精燉濃縮醬 ...
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