1855牛肉意思
2017年9月22日—牛肉除了根據飼養方式分為穀飼牛、草飼牛;依照部位分割成板腱肉、牛肋條、腰內肉等;還會視產地分成台灣本土牛、美國牛肉、澳洲牛肉和日本和牛(先看 ...,美國1855安格斯黑牛、BlackAngus、濕式熟成Prime級(極佳級)、Choice級(特選級)原塊牛肉、原塊...
產品資訊-美國1855安格斯Prime板腱
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1855年GustavusF.Swift創立了1855牛肉品牌,1855選用安格斯牛這個品種,全美的安格斯牛中僅有1/8可以被選到1855品牌,嚴謹的人工挑選制度讓1855百牛肉品牌屹立不搖。
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