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黑豆黃豆熱量
2023年8月31日—好食課說明,毛豆蛋白質比例最高,且碳水化合物較少,熱量和脂肪約為黑豆、黃豆的一半左右;黃豆脂肪含量較高,並含有亞麻油酸、次亞麻油酸以及脂溶性的 ...,2023年3月8日—在相同蛋白質的克數下,毛豆的碳水化合物只有6.3克,是大豆種類中最少的,熱...
黑豆小知識
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每20公克(約兩湯匙)的青仁黑豆含蛋白質7.4公克,相當於1兩肉的蛋白質含量。與黃豆較不同的是,黑豆富含花青素、膳食纖維及維生素A,有助於抗氧化、腸胃道的 ...
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