麵線好吃的秘訣
最齊全的家常麵線料理食譜!查看拌麵線、蚵仔麵線、麻油麵線、麻油雞麵線、麻油煎麵線.,,傳統麵線含有一定的鹽份,吃起來要不過鹹,一定先得燙過或洗過,把鹹份過掉;麵線也含有太白粉,要煮得不糊,那煮麵線的水量一定要夠。綜合以上兩要點,傳統麵線要不糊 ...,20...
不再「軟爛」!這3 招讓麵線Q彈唰嘴絕不黏糊糊!
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