愛吃苦瓜又怕苦？蘿潔塔教你煮出鮮甜「鳳梨苦瓜雞湯」

2020年6月8日 — 取電鍋內鍋，放入雞腿肉、苦瓜、醬鳳梨、新鮮鳳梨、薑片、蔥白、新鮮香菇、醬油、米酒、鹽、白胡椒粉、香油、水後，進電鍋蒸35～40分鐘即可。

鳳梨苦瓜雞料理怎麼做？愛料理精選147篇簡易食譜做法與步驟，有最新的鳳梨苦瓜雞湯、鳳梨苦瓜雞、新鮮鳳梨苦瓜雞湯、蔭鳳梨苦瓜雞湯。以及苦瓜雞湯、鳳梨苦瓜雞湯、 ...

2019年4月22日 — 食材 · 土雞肉(切塊). 700g · 鳳梨(中). 1/2顆 · 苦瓜(中). 1條 · 老薑. 6-8片 · 水. 2000cc · 米酒(可略). 2大匙 · 鹽. 適量.

2022年6月30日 — 將洋蔥絲、薑片、雞腿塊、鳳梨、苦瓜、丁香魚乾放入鍋內，加水蓋過食材，先煮滾，並撈起浮渣，接著蓋上鍋蓋，小火燉煮約30分鐘。起鍋前撒適量鹽巴、糖， ...

【作法】 · 1.將苦瓜剖半，挖出子囊，將感覺綿綿的部分刮除乾淨，切成小塊。 · 2.燒滾2公升水，放入苦瓜、切片的嫩薑與米豆瓣醬或蔭鳳梨醬，中火煮10分鐘。 · 3.同時，燒滾 ...