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順德毋米粥
,2022年9月19日—“毋米粥”是顺德的特色菜,本质上就是用粥底作为锅底的火锅。“无米”是因为米已经全部煮烂了,或者是滤掉了。粥底有清火的功效,用它打火锅不容易上火 ...,2023年4月21日—毋米粥作为顺德美食名片,制作传承至今已近百年,在2011年,“毋米粥”的粥水制作...
正宗順德粥水火鍋入台〈澳門贏到足〉台北開賣
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2021年8月30日—順德菜是粵菜中重要一支,並以「清、鮮、爽、嫩、滑」為特色,源於「毋米粥」的「粥水火鍋」則充分體現順德菜的神髓。所謂「毋米」,意指「有米卻不見米 ...
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