前進滇緬四村屏東段，拜訪隱身定遠社區的人氣小館「逸采居」

滇緬料理食譜. 目錄• 荷包魚• 錦灑• 涼拌豬頭皮• 酸筍雞湯• 涼蝦• 粉蒸肉• 楊奶果雞• 雲南酥肉• 香茅紅燒雞• 涼拌冬粉. Made with FlippingBook. RkJQdWJsaXNoZXIy ...

滇菜，即雲南菜，是雲南各地方、各民族風味菜餚的簡稱，是中國菜中民族特色最豐富的地方菜系，包括民間菜、肆市菜、筵席菜、各種風味小吃及齋菜 :263。滇菜以烹製山 ...

清境魯媽媽雲南擺夷料理～餐點介紹. ※ 「預定菜」須於用餐前一天來電預約訂餐 ※. 29.牛肝菌黃燜雞$ 800. 30.油淋干巴(牛) $ 800 (份). 31.彩椒羊肚菌$ 800(份).

2023年11月4日 — 新北．永和區｜雲南婆婆滇緬小吃｜永和人必推雲南美食!平價美味!天天座無虛席!頂溪站異國料理餐廳推薦 · 內有2023年最新價目! · 雲南粑肉米線( 80元).

2023年7月27日 — 來清境一定會注意到這裡有許多知名雲南菜，這次整理了曉雲南、十八怪景觀餐廳、佤王宴、滇之南傣族景觀餐廳的雙人套餐及菜單，讓兩個人也能吃得豐富又 ...

有分吃到飽與、單點、合菜套餐吃到飽部份（2人以上） 星期一至星期五中餐NT$718 晚餐NT$798 假日全天NT$798 以上均需加一成服務費預約電話02-27789987.

涼拌是滇緬菜系常用的手法，除了較常見的大薄片，字大姐推薦一定要嚐嚐雲南人的日常主食豌豆粉。生豌豆浸泡6小時，經過打漿、過濾、沈澱等程序，邊煮邊攪拌，持續約1小時至 ...

2023年11月15日 — ... 雲南滇緬料理，掌杓人以美食紀錄時空背景下帶來的特色飲食和香料文化，更透過自創椒麻雞、油炸包料魚等佳餚，讓旅人們品嚐傳統與創新結合的滇緬滋味。

2023年3月6日 — 平常字大姊在的活動中心內設有「瑤族滇緬風味小吃」，在這可吃到雲南家常菜，一人廚房，她是真正的時間管理大師，隨著香草用量越來越大，她至今仍堅持找塊 ...