![鑄鐵鍋 煎](https://host.easylife.tw/pics/201412/1203/01_0I3A6388.jpg)
鑄鐵鍋 煎
2021年6月22日—預熱至跑水珠狀態後倒油,等約10秒至油紋出現,將魚小心下鍋,千萬別移動它。耐住性子不要太快翻面,煎到旁邊的魚肉呈現白色狀,輕輕推動魚確認能盛起,幫 ...,鑄鐵鍋如果不常使用,很容易導致鍋子缺乏油脂的保護而生鏽。因此不使用時還是要替鍋子上...
鑄鐵鍋料理:香煎豬排佐甜椒橄欖
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2022年5月12日—煎豬排我喜歡搭配一種由肉桂和小茴香(cumin)製成的摩洛哥混合香料(raselhanout),這種香料跟炒肉、葡萄乾、橄欖和巴薩米克醋(balsamicvinegar) ...
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