赤肉麵線作法
2010年2月25日—赤肉羹麵線糊·1.將前腿肉切條狀,用醃肉調味料醃30分鐘入味·2.蒜頭及紅蔥頭切末·3.蝦米及蝦皮泡一下溫水洗淨瀝乾·4.炒鍋中倒入2-3大匙油,將蒜頭及紅 ...,2020年8月26日—【中式料理】在家自己做赤肉羹麵線·1.蝦米泡水洗淨瀝乾,蒜頭切碎·2.鍋中倒入少許...
麻油赤肉湯麵線by 灶頭鑊尾
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2020年9月22日—「赤肉」(tshiah-bah)是閩南語瘦肉的意思,客家話稱為「腈肉」(jiangˊngiugˋ)。天氣漸涼,喝碗麻油湯暖暖身子!【關鍵字】:豬里肌、麵線、紅蔥酥、 ...
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