豬肉餡餅做法
2014年2月13日—1、麵粉倒入不鏽鋼盆內,先用沸水快速攪拌成雪化狀麵片,在加入冷水揉和成團,放入抹油的塑膠袋中,冷藏備用,至少要30分鐘,最多只在冰箱冷藏三天。2、 ...,2018年5月11日—1.薑切末,蔥切碎;豬絞肉放入鋼盆中,加入鹽後攪拌至有黏性。·2.再加入細砂...
豬肉餡餅(5)
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2018年5月11日—1.薑切末,蔥切碎;豬絞肉放入鋼盆中,加入鹽後攪拌至有黏性。·2.再加入細砂糖及醬油、紹興酒拌勻,最後加入作法1的薑末、白胡椒粉及香油拌勻,要包前再 ...
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