豬心冬粉 - 穿渡

2016年1月25日 — 現在相對便宜，一顆約50元，秋菊阿嬤說:『講求經濟效益，一次買四個，煮好備用或呈現多種料理方式都好。』『至於藥膳冬粉的藥材嘛!我都用紅棗、黃耆、當歸 ...

2012年8月28日 — 第一次試作．我是參考楊桃網站裡阿華師的作法．這一道料理的重點是大骨湯與蔘鬚泡酒．

2016年5月29日 — 豬骨用熱水川燙洗淨，放入湯鍋；白蘿蔔削皮洗淨切塊，放入湯鍋，熬 ...

2015年11月3日 — 料理步驟 · 步驟1. 冬粉泡水備用 · 步驟2. 豬心切片加入米酒去腥 · 步驟3. 起水鍋加入鹽巴燙熟豬心 · 步驟4. 燙好的豬心加入烏醋及醬油各一大匙使其入味.

2022年5月10日 — 豬心冬粉（簡易版） ; 份量. 4 人份 ; 時間. 45 分鐘 ; 百萬網友 都在使用的 ; 瑪麗是農夫 4 食譜 21 粉絲. 瑪麗的廚藝很普通， 沒想到結婚後婆家跟老公都很好 ...

2019年3月8日 — 1.先將豬心川燙後，切薄片洗淨備用。 · 2.接著冬粉川燙後撈起置入容器內，拌入些許麻油，加蓋悶一下。 · 3.另起鍋加入半匙的豬油與半匙的麻油爆香薑絲 · 4.

2009年5月14日 — 豬心冬粉 豬心要好吃，不能久煮，會老。阿明的做法是先將豬心切薄片， 切片的厚薄會影響上桌後湯色，其實豬心冬粉剛上桌時， 湯色還是清的，但隨著豬 ...