2023年5月15日—位於背部和肚子之間的腰內肉,也稱為「小里肌」,熱量139大卡、脂肪5%、蛋白質21%,口感十分軟嫩,適合快炒油炸;而「後腿肉」熱量僅123大卡、脂肪4%、 ...,2023年6月1日—位於豬的肚子,油脂最多的地方,帶皮的五花肉熱量就有368大卡,跟後腿肉等部位...
豬肉各部位營養解析,2024年最詳細的豬肉攻略by營養師杯蓋
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2023年7月20日—豬隻的前腿以及後腿都有腱子肉,屬於腿部的瘦肉部分。每100g腱子肉熱量176大卡,蛋白質19g,脂肪10.5g。由於腱子肉帶筋,吃起來口感十分 ...
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