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豚骨拉麵高雄
2023年10月12日—這間位在高雄福華飯店旁的橫山家拉麵2023/10/7開始試營運,餐廳主打日式拉麵,老闆是日本人,老婆是屏東人,2022年10月他們從屏東職人町創業獨立拉麵 ...,2024年3月26日—拉麵高湯是以大骨、蔬菜熬煮9小時以上,料理時會再用攪拌機讓湯與油脂完全融合...
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2022年10月5日—與多數只用豚骨熬出的湯頭口味有所不同,這家高雄必吃拉麵在湯頭熬煮的選料上還加上了雞骨一起,這家店的豬肉叉燒選擇脂肪多的部位而雞肉採用舒肥的料理 ...
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