血腸
血腸是北方人的傳統食品,宰豬(羊)時,用大盆裝些鹽水接血,然後攪拌血液,使其不凝固,拌上剁碎的豬(羊)肉和洋葱末、鹽、姜粉、胡椒粉等調料後灌腸,紮緊捆實, ...,2023年5月14日—它是古代是祭祖祭祀時的珍貴食品,是使用肉末和各種蔬菜填滿牲畜腸子蒸熟而成...
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血腸是北方人的傳統食品,宰豬(羊)時,用大盆裝些鹽水接血,然後攪拌血液,使其不凝固,拌上剁碎的豬(羊)肉和洋葱末、鹽、姜粉、胡椒粉等調料後灌腸,紮緊捆實, ...
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