蟹黃荷葉飯
糯米瀝乾水分後,在蒸籠鋪上紗布,蒸糯米20分鐘至熟,然後趁熱倒在大盆內,放下芋頭、蟹黃油、瑤柱、煮好的調味料連配料拌勻,試味後鋪在放有荷葉的蒸籠上。5:將蟹件 ...,2020年3月22日—荷香蟹肉糯米飯是傳統名菜,以蟹、糯米為主要材料,加入適量調味,放置荷葉上...
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2016年11月3日—材料:·白米/冷飯2杯/約4-5碗·膏蟹2隻(約一斤半)·乾荷葉1塊·干貝(小粒)約50克·乾冬菇4-5朵·蝦乾約30克·乾蔥頭2-3粒·鹽少許 ...
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