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蛋塔皮戳洞
2021年8月17日—...蛋塔底,不過現在有了冷凍酥皮一切就很簡單以冷凍酥皮代替蛋塔皮,只要調好葡式蛋塔...塔皮底層用叉子戳出小洞,讓烘烤時底部不易膨脹,倒入蛋奶液;8.送 ...,〈5〉將蛋液倒入塔模前用竹籤搓洞,再倒入蛋液約6-7分滿(少一點蛋液才不容易溢出),放入...
偷呷步葡式蛋塔食譜與作法by 貓奴の食旅玩味
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〈5〉將蛋液倒入塔模前用竹籤搓洞,再倒入蛋液約6-7分滿(少一點蛋液才不容易溢出),放入已預熱200℃的烤箱中,烘烤20分鐘至蛋塔呈現金黃色即可。【圖12~圖14】※用起酥皮 ...
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