![蘿蔔煮透](https://host.easylife.tw/pics/201405/0502/01_page3.jpg)
白蘿蔔快速煮軟入味:方法1.煮前先冷凍。結冰過後的蘿蔔,因內部水分結冰,造成組織破壞,所以能很快煮爛。方法2.煮時加一點米可以去除蘿蔔生味,其中酵素可以幫助 ...,2014年9月26日—...蘿蔔湯滾半天還是像石頭般硬得不得了.其實,只要掌握二個小撇步,就能在10分鐘內...
燜白蘿蔔清甜透身3大方法煮前多做1步纖維軟化易入味
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2021年12月23日—想燜白蘿蔔更透身或更易入味,當然最直接的做法是將白蘿蔔切細一點。如果較大塊的白蘿蔔,可先放入雪櫃急凍,冷凍一天後取出,解凍後再燜燉,讓白蘿蔔的 ...
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