![蒸蛋製作](https://host.easylife.tw/pics/201108/AngryBirdsSeasons/AngryBirdsSeasons_01.jpg)
2023年10月14日—料理步驟·將三顆蛋打進碗中,拿筷子貼著碗底,直立式打散蛋液。·蛋液用網子過篩後和其他材料倒入碗中。·將蛋液倒入蒸蛋器皿中,裝至7到8分滿。·用噴槍 ...,1.拿材質較厚的容器蒸蛋。·2.用溫開水約50℃稀釋蛋液,室溫冷水也可。·3.水蛋比例1︰1.5。·4....
零失敗「蒸蛋做法」!3步驟做出完美光滑的「蒸蛋」,口感滑嫩 ...
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2023年12月4日—蒸蛋做法&時間·1.打散雞蛋並過篩(一定要過篩和撈除泡沫,才能去除蛋白蛋筋,讓蒸蛋細嫩光滑)。·2.倒入清雞湯並撈起浮沫。·3.放入電鍋,外層放入 ...
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